Il Museo del Sale è nato per volontà del Gruppo Civiltà Salinara di Cervia che ha operato in ambito locale con intenzione di raccogliere, restaurare e tutelare gli attrezzi e i manufatti relativi allo specifico tipo di cultura materiale, e con lo scopo, non secondario, di stimolare ricerche, documentazioni e studi specifici per recuperare tutta la mole del vasto e complesso patrimonio storico.
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